乳化专用磷脂
本产品为大豆卵磷脂化学物及物理改性产品,呈棕黄色液体,是一种良好的油水(W/O)乳化剂,能更加好地适应应用。
质量指标
应用范围
原料,乳化剂和快速溶剂。
用于巧克力、人造黄油、糖果、饮料、烘焙食品等。
存储方法
密封,深色,防潮包装,置于阴凉干燥处保存。